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【自然に恵まれたフォーシーズンズホテル京都でフレンチランチ】ブラッスリー
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ダイニング ブラッスリーでラグジュアリーランチ
素敵なホテルでゆったりくつろぎ時間

⭐️フォーシーズンズホテル京都でランチ

店内

ロビーからこちらの階段を降りるとレストラン「ブラッスリー」があります。
降りてすぐの所ではアフタヌーンティーが楽しめます。

今回はランチですので階段を降りて奥の席へ!

高さ9mの窓から800年の歴史をもつお庭が見え開放感のあるレストランです。
お天気の良い日にはテラス席でもいただけます。フォーシーズンズホテルの名前通り四季のうつろいを間近で感じれいつ来ても落ち着く空間です。

料理長は古賀隆雅さん。フランス料理歴10年、ミシュラン星付きレストランの経験を経て「ブラッスリー」の新料理長に就任。厳選された食材でこだわりのフランス料理を提供してくれます。
食べるのが楽しみですね❤️

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ランチメニュー

シーズナルコース

シーズナルコース ¥6500

パン

パンはおかわりできます
もちろんおかわりしました!

テラリウム
ふきのとう ホタルイカ

庭園のイメージ

春野菜のスープ
シブレット

苦手な食材があったので変更してくれました

桜海老のクネル
オマール海老のピクルスソース


メイン
地鳥のパロティーヌ季節の野菜

抹茶パシュラン
抹茶ソース黒ごまアイスクリーム

ドリンク
フォーシーズンズホテル京都ハウスブレンドコーヒーまたはロンネフェルト紅茶セレクション

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